Паста с «нетунцом», лимоном и каперсами
250 г · цех ГЦ
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Паста | 250 г сухой |
| «Нетунец» Greenwise | волокна |
| Каперсы | по ТТК |
| Чеснок | по ТТК |
| Лимонный сок | по ТТК |
| Петрушка свежая | по ТТК |
| Масло | для жарки |
Технология (ПФ)
Пасту отварить, сохранить 0,5 стакана воды от варки.
Чеснок обжарить 1 мин., добавить нетунец и каперсы, жарить 2 мин.
Влить лимонный сок и воду от варки, прогреть.
В конце — рубленая петрушка.
(Допустима замена каперсов маринованными огурцами 40 г.)
Технология (подача)
Разогреть в мармите с 1 ст. л. воды.
Подать с лимоном и петрушкой.