О программе «Пища для ума»

ЭкоТТК — инструмент масштабирования растительного питания в партнёрских заведениях.

Миссия

Снизить порог входа для внедрения растительного меню: от идеи до готовых документов и поставщиков — без ручного сопровождения на каждом шаге.

Что мы делаем

  • Готовые технико-технологические карты для вузов и ресторанов
  • База проверенных поставщиков растительных продуктов
  • Пошаговые инструкции и шаблоны документов
  • Готовые концепции питания для мероприятий

Партнёры

  • HoReCa: сеть Novotel (с 2026) и партнёрские рестораны
  • Вузы: пилотные столовые в 4 регионах
  • Мероприятия: форум «Экосообщество», РКПЖ, MGIMO Goes Green