Тальятелле с рагу из шампиньонов
320 г · цех ГЦ
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Тальятелле | 100 г |
| Шампиньоны | 140 г |
| Томат confit | 60 г |
| Чеснок, тимьян | — |
| Пармезан веган | 12 г |
Технология (ПФ)
Пасту отварить al dente. Грибы тушить с томатом и вином 15 мин.
Технология (подача)
Смешать пасту с рагу на сковороде, подать с пармезаном.