Веган, вегетарианец, постное: в чём разница
Как правильно маркировать и не путать категории
- Веган — без любых продуктов животного происхождения, включая мёд и молоко.
- Вегетарианец — допускает молоко и яйца, исключает мясо и рыбу.
- Постное — следует церковному календарю, обычно без мяса, молока и яиц.
- Маркируйте блюда по самому строгому признаку из состава.
- Сверяйтесь с составом по ТТК при сомнениях.